著者/編集: 藤島一郎 講談社 1,300円+税
私が推薦する図書は、「嚥下のことがよくわかる本 食べる力を取り戻す」です。高齢の患者様や御家族への説明の際に文字だけでは伝わりにくく、どのようにすれば伝わりやすくなるのか悩んでいるときに出会った1冊です。

この本では、嚥下の基礎知識から在宅で出来る訓練法・食事の調理法・口腔ケア・食べる力を取り戻すリハビリ術などが書かれています。字も大きく、イラスト付きでわかりやすく読みやすくなっています。
日頃のチェック項目や誤嚥性肺炎のサイン、誤嚥を起こしにくい食べ方や介護者の負担軽減の方法など退院後在宅でご家族の方が見るべきポイントや活用できる内容が書かれているため、患者様や御家族への説明の際に参考にしています。専門的な内容は少なくSTとして物足りなさを感じるかもしれませんが、改めて基礎に戻る事の出来る本でもあります。ぜひ皆様にも一読していただきたい一冊です。